Schweppes

Говоря о коктейлях, многие из нас вспоминают различные алкогольные составляющие и лишь те, кто действительно предан барному искусству, обязательно вспомнят безалкогольные ингредиенты, ведь именно сладкие соки, освежающие тоники и газировки превращают алкогольные миксы в приятные охладительные напитки, которые так хорошо подходят для жаркого летнего вечера.

Одним из первых миксов, перевернувших представление человечества о баре и алкоголе, стал джин-тоник. И если о том, как появился джин и чем он так полюбился британцам мы знаем, то вот историю первого тоника наверняка знают не все, а ведь тоник — важная составляющая сотен самых популярных коктейлей по всему миру. Ну что же, давайте разберемся!

Компании-производителю первого в мире тоника уже более 230 лет. Тоники и содовую Schweppes знают и любят во всем мире. Ее пьют как освежающий, тонизирующий напиток и добавляют во всевозможные алкогольные и безалкогольные коктейли. Создателем Schweppes стал немец Якоб Швепп — ученый-аматор, искусный часовщик и ювелир. В 1783-м году он закончил работу над созданием системы для производства газированных напитков в промышленных масштабах, а уже в 1792-м запустил свой первый завод в Лондоне.

Газировка Якоба Швеппа моментально обрела популярность, так как на тот момент не имела аналогов в мире. Швепп был первооткрывателем и неплохим бизнесменом, что достаточно скоро принесло свои плоды. Впрочем, выведя производство на достойный уровень, Швепп решил отойти от дел и продал часть компании трем нормандцам, а в 1834-м владельцами компании J. Schweppe & Co стали Джон Кемп-Уэлч и Уильям Эвилл.  Продукты лондонского завода Якоба Швеппа по заслугам оценили при королевском дворе, в 1837-м году завод был удостоен почетной Королевской грамоты и стал официальным поставщиком газированных напитков ко двору Ее Величества Королевы Виктории.

Рецептура всей линейки напитков Schweppes по сей день хранится в строжайшем секрете. Производители заявляют, что основой неповторимого освежающего вкуса являются исключительно натуральные ингредиенты. Приятная горчинка Schweppes Bitter Lemon, благодаря которой напиток стал незаменимой частью множества коктейлей, объясняется использованием особой технологии, что позволяет одновременно добывать сок не только из лимонной мякоти, но и из цедры.

Сейчас, спустя более чем 230 лет с момента запуска первого завода, тоники торговой марки Schweppes остаются популярными во всем мире. На данный момент освежающие напитки с многовековой историей можно приобрести отдельно или заказать в составе классических и инновационных коктейлей в 160-ти странах мира.

Свои отзывы о напитках Schweppes и рецепты любимых коктейлей с тониками оставляйте в комментариях!