SCOTS LION
Классический купажированный скотч SCOTS LION — детище старинной винокурни Campbell Mayer & Co Ltd, одной из немногих сохранивших суверенитет и не поддавшейся на уговоры больших корпораций, скупивших большую часть шотландских вискикурен. Стойкость и стремление к независимости позволили Campbell Mayer & Co Ltd пронести сквозь годы свои традиционные рецепты и технологии, по сей день обеспечивающие неизменно высокое качество напитков.
Легенда создания SCOTS LION повествует о дне, когда королева Шотландии Мария Стюарт посетила владения своей сестры. В доме графини Арджельской Марие предложили виски с местной винокурни, который настолько пришелся Марие по вкусу, что после весь дом Кэмпбеллов стал пить только его. Этим виски и был SCOTS LION, названный в честь правителя Вильгельма І.
На сегодняшний день винокурня Кэмпбеллов является одним из 5 независимых производителей виски в Шотландии. В производстве используются лучшие сорта зерновых, чистейшая вода из местных родников и особенные дубовые бочки, пропитанные бурбоном, хересом и порто. Составление поразительных букетов доверяют лучшим из лучших мастерам купажа, знания которых передаются из поколения в поколение.
Особое внимание уделяется традиционным пропорциям: всего 30% солодовых и 70% зерновых спиртов. Такое соотношение, по мнению производителя, обеспечивает эталонный вкус купажированного скотча винокурни Кэмпбеллов. После создания мастером купажа идеальной смеси, скотч на 3 года отправляется созревать в тишине и темноте дубовых бочек, после чего янтарную гордость Кэмпбеллов разливают по бутылкам и отправляют ценителям по всему миру.
SCOTS LION позиционируется как традиционный шотландский скотч с суровым вкусом и дымным послевкусием. Тем не менее, для настоящего гурмана не останутся незамеченными нотки сладкой карамели и цветочные тона.
Несмотря на всемирную известность и популярность, SCOTS LION отличается вполне демократичной ценой, что делает его доступным для каждого желающего приобщиться к прекрасному и ощутить вкус настоящего эталонного скотча, рожденного в Шотландии.
Свои впечатления и отзывы о SCOTS LION оставляйте в комментариях!
Leave a Comment