The Glenlivet
Как у всякого культового напитка, у скотча The Glenlivet есть своя история. Начало этой самой истории было положено в первой половине XIX века, когда Джордж Смит основал вискикурню на родине шотландского виски, в долине реки Спей. Эта вискикурня и дала название легендарному напитку.
Благодаря труду и скрупулезности Смита, скотч The Glenlivet стал популярным и востребованным с самых первых партий. Его вкус впечатлял всякого, кому посчастливилось отведать сей напиток, и не давал покоя завистливым конкурентам. Удивительно, но вскоре после выхода в свет первых партий The Glenlivet, недобросовестные коллеги Смита пытались выдавать всякий свой скотч за The Glenlivet, но истинные ценители моментально определяли шарлатанов.
Конец этим махинациям положил сын Джорджа, когда в 1884 название The Glenlivet было закреплено за семьей Смитов и их винокурней на законодательном уровне. Семья и работники винокурни очень гордились своим продуктом, особенно после того, как их скотч пришелся по вкусу королю Георгу IV. Поговаривают, что после того, как король отведал скотч The Glenlivet, он приказал подавать к его столу только этот напиток и никаких других.
Основой такого головокружительного успеха еще юной вискикурни стало ничто иное, как преданность коллектива, высококачественное сырье, чистейшая вода из местных источников и продуманная до мелочей технология производства. На вискикурне The Glenlivet использовали только бронзовые трубы и кубы для перегонки, а также лучшие дубовые бочки, которые ранее использовались для выдержки бурбона. Эти условия традиционно соблюдаются по сей день, что и гарантирует неизменное качество и отменный вкус.
В современной линейке товаров этого бренда можно найти прекрасный шотландский скотч 12, 15, 16 и 18 лет выдержки. Существуют также экземпляры из лимитированных серий выдержкой в 21 и 25 лет. В плане вкуса, The Glenlivet отличается характерными нотками ванили и какао. В разных сортах могут встречаться также фруктовые, ореховые и цветочные оттенки.
Посчастливилось отведать легенду Шотландии? Делитесь впечатлениями в комментариях!
Leave a Comment